Ganadería

Haciendas gordas cierran una nueva semana con precios al alza

Industrias ofrecen hasta US$ 3,13 por novillos y US$ 2,95 por vacas.

Hace varias semanas que el mercado de haciendas gordas continúa con una tendencia favorable de precios para los productores, causada por una oferta que todavía no es abundante y una importante demanda de las industrias, contó Marcelo Cravea, director del escritorio Esteban Bosco Ruiz.

El empresario de Guichón explicó que estos factores hace que el mercado esté transitando un panorama “alentador” que ha producido la suba de algunos centavos en el valor del ganado. Al cierre de la semana, los novillos especiales pueden alcanzar hasta US$ 3,13 y las vacas US$ 2,95 en cuarta balanza. Mientras que la vaquillona se ubica en US$ 3,05.

Aseguró que si se mantiene la demanda por carne en el mercado internacional, las industrias van a intentar “faenar lo mejor” y eso se puede traducir en “mejores precios” para quienes tengan haciendas gordas disponibles. Sin embargo, entiende que hasta el momento “no hay mucho ganado que esté a punto de terminarse”.

Rurales EL PAIS