Ganadería

Industrias continúan faenado por encima de 50.000 cabezas semanales

En total se faenaron 27.374 novillos y 22.065 vacas.

Ganado en frigorífico.

La faena de vacunos continúa firme y con buenos niveles, en la última semana alcanzó las 50.716 animales. Significa una leve baja de 0,2% en comparación a la semana anterior que totalizó 50.823 cabezas.

La actividad se compuso de 27.374 novillos (54%) y 22.065 vacas (43,5%). La plata de mayor faena fue frigorífico Tacuarembó con 4.370 reses (3.133 novillos y 1.157 vacas). Le siguen los frigoríficos Las Piedras y BPU con 4.046 y 3.645 vacunos, respectivamente.

Durante los primeros 17 días de junio se han procesado 123.431 cabezas, 0,8% más frente a la misma referencia del año pasado. Frigorífico Tacuarembó lidera el ranking de faena mensual con 10.593 bovinos.

En el acumulado anual la faena se ubica en 1.119.148 animales. Representa 133.361 cabezas más frente al total del año pasado. Frigorífico Tacuarembó también encabeza el listado de plantas con mayor procesamiento con 86.945 bovinos.

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