Ganadería

Con un día menos de actividad, la faena de vacunos superó las 43 mil cabezas

Frigorífico Tacuarembó fue la planta de mayor faena.

FAENA

Faena de bovinos. Tabla de Inac.  Rurales – El País.

En la última semana se faenaron 43.624 cabezas, 8,4% menos en comparación a la anterior semana que totalizó 47.634 animales. Es importante tener en cuenta que durante la anterior semana las plantas tuvieron un día menos de actividad debido al paro general de 24 horas del Pit-Cnt. La faena estuvo compuesta por 20.732 novillos y 21.817 vacas; nuevamente, como ha predominado durante el año, el número de vacas en planta fue superior al de novillos.

La industria de mayor actividad durante la semana pasada fue frigorífico Tacuarembó con 3.228 reses faenadas. Le siguieron los frigoríficos PUL y BPU con 3.183 y 3.106 cabezas respectivamente.

En el acumulado mensual -del 1 al 16 de julio- la faena registró 102.737 bovinos, 1,3% más en comparación al mismo mes del año pasado. Sin embargo, durante al año la faena está 4,1% por debajo, frente a los mismos seis meses del año pasado, con un total de faena de 1.173.065 animales.

En la suma anual frigorífico BPU es quien tiene el mejor registro de actividad con 93.774 cabezas, lo que representa el 8% del número final. Frigorífico PUL y Tacuarembó se ubican en segundo y tercer lugar con 87.311 (7,4%) y 82.010 (7%) reses respectivamente.

En ovinos la faena totalizó 2.891 lanares, 32,4% menos en comparación a la anterior semana que acumuló 4.276 cabezas. El frigorífico de mayor actividad fue Sidercol SA con 1.148 animales.   

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