Ganadería

Buenas expectativas, en el corto plazo, para el precio del ganado gordo

Productores pretende valores por encima de los actuales por novillos de verdeos y raciones.

Ganado vacuno, ganado Hereford, vacas , campo, en Durazno, nd 20070531, foto Ariel Colmegna, Archivo El Pais

Ganado vacuno, ganado Hereford, vacas , campo, en Durazno, nd 20070531, foto Ariel Colmegna, Archivo El Pais

El principal del escritorio Julio C. Rodríguez Ramos, Rodrigo Rodríguez, comentó en Valor Agregado en radio Carve que el mercado de las haciendas gordas cerró una semana con un remanente de ganado bueno, de media terminación hacia arriba, pero dijo que se está empezando a sentir una faltante importante de animales especiales.

Explicó que en lo que va del año no han sido muchos los ganados de verdeos que se han sacado en comparación a otros, con industrias que están comprando en todos los escalones con una diferenciación de precios por ganados de calidad y especiales.

El consignatario afirmó que el escritorio cerró negocios por novillos especiales pesados a US$ 3, mientras que los novillos gordos generales buenos se han podido colocar entre US$ 2,90 a US$ 2,95.

Para la escalera de vacas, Rodríguez indicó que los precios de ventas para animales especiales pesados, por encima de los 500 kilos, a US$ 2,65 y la vaca especial entre 400 a 480 kilos en US$ 2,60 y US$ 2,62.

Aseguró que para las próximas semanas, si las faenas se mantienen en los mismo nivel de la última semana, los ganados no van a estar en el mercado; ya que los de verdeos y racionados tienen otras expectativas de valores mucho más altas. “Esta menor oferta, que se viene acortando, deja una expectativa de subas de precios que entendemos que se puede dar a corto plazo”.

Escuche a Rodrigo Rodríguez:

Rurales EL PAIS