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Tyson Foods apuesta por carne sintética

Compra parte de la empresa Memphis Meats en EE.UU..

Tyson Foods. Foto: Fortune.

Tyson Foods, la mayor empresa cárnica de Estados Unidos, compró una participación minoritaria de Memphis Meats, startup que produce carne en laboratorio a partir de la producción de células animales. El valor de la inversión, hecha por el brazo venture capital de Tyson, todavía no fue divulgado.

Bastante conocida en Estados Unidos, Memphis Meats recibió inversiones de compañías como Cargill y los empresarios Bill Gates y Richard Branson.

“Estamos entusiasmados con esta oportunidad de ampliar la expansión a nuevas e innovadoras formas de producir carne, especialmente por la demanda global de proteínas”, dijo el vicepresidente Tyson Justin Whitmore.

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