Carnes

SNIG dejó operativo el “Simulador de Faena” en todo el país

DSC_0295

Desde ayer quedó operativo el “Simulador de Faena”, este instrumento permitirá conocer la situación de cada animal dentro del Sistema Nacional de Información Ganadero previo al ingreso del ganado a la industria..

María Nela González, directora del SNIG, explicó a Valor Agregado por radio Carve que “los veterinarios acreditados podrán conocer antes del envío del ganado a planta si está apto o no, por ejemplo, para ser faenado con destino a Europa”.

Hoy, según los registros, un 2% del total de los vacunos estría con alguna inconsistencia. Se busca con esto “detectar antes de ir a planta ese inconveniente”.

 

 

 

Escuche el audio:

Rurales EL PAIS