Carnes

Con poca oferta de ganados especiales continua firme el mercado
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Con poca oferta de ganados especiales continua firme el mercado

Según el informe semanal de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en la semana del 21 al 27 de junio, para vacunos: “con poca oferta de ganados especiales, continua afirmándose el mercado. En lanares, con oferta muy retraída, mercado firme. En la semana de referencia se faenaron 40.060 vacunos […]

Estados Unidos volvió a abrir mercado a la carne argentina y brasileña
Carnes

Estados Unidos volvió a abrir mercado a la carne argentina y brasileña

El gobierno de los Estados Unidos anunció hoy que finalmente abrirá su mercado a las carnes frescas de toda la Argentina, un negocio que estaba bloqueado desde hace 14 años y por el cual el gobierno había iniciado un juicio contra Washington en la Organización Mundial de Comercio (OMC), que […]

Confirman que se vendió el frigorífico Rosario a inversores chinos
Carnes

Confirman que se vendió el frigorífico Rosario a inversores chinos

En las últimas horas se confirmó la venta del frigorífico Rosario, en un negocio que concretaron capitales de origen Chino. Esto quedaría definido esta semana. El miércoles llegará una delegación China para concretar la operativa de la planta de Rondatel S.A, que lleva faenados 20.905 cabezas de ganado en lo que va […]

Precios de pollo, cerdo y cordero suben 10%; puede ajustar la carne
Carnes

Precios de pollo, cerdo y cordero suben 10%; puede ajustar la carne

Gobierno deja de prorrogar exoneración del IVA; efecto de 0,02% en el IPC.   Pablo Antúnez.  El gobierno resolvió dejar de prorrogar la exoneración de IVA (tasa mínima de 10%) al pollo, cerdo, cordero y conejo como venía haciendo cada tres meses desde hace siete años. Los comerciantes prevén que […]

Rurales - El País.
Carnes

MGAP: hasta embarque “no hay fallas” en grasa a China

Informe llegó a la conclusión por mercadería en mal estado.   Pablo Antúnez. El informe técnico impulsado por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) a través de la Dirección General de Servicios Ganaderos sobre el problema causado por el rechazo de la autoridad sanitaria de China a seis […]

La tonelada de carne exportada por Uruguay está en US$ 3.651
Carnes

La tonelada de carne exportada por Uruguay está en US$ 3.651

El precio de la tonelada de carne bovina exportada por Uruguay cotizó a US$ 3.651 durante la semana que va del 14 al 20 de este mes, según los datos estadísticos del Instituto Nacional de Carnes (INAC). En las fechas citadas los frigoríficos uruguayos exportaron 5.720 toneladas peso canal por […]

Ing. Federico Stanham
Carnes

Stanham: “nada pasó en el mundo y la carne uruguaya sigue valorizándose”

El mercado internacional de la carne para las exportaciones uruguayas registra en esta última semana un volumen de 8 mil toneladas aproximadamente y un precio con tendencia a la baja, con un promedio de US$ 3.300 por tonelada. El Ing. Federico Stanham, presidente de INAC, dijo a Valor Agregado por […]

“Continúa la venta de carne a Brasil, pero no con valores de hace 8 meses”
Carnes

“Continúa la venta de carne a Brasil, pero no con valores de hace 8 meses”

Las carnes vacunas, si bien han tenido una baja, comenzaron a aumentar su demanda por parte de Brasil. Jorge Dimu, Broker de carne, dijo a El País que “es un tema de inseguridad del consumidor brasileño, el que gastaba mil ya no gasta ni la mitad. Se está cuidando frente […]

Dr. Marcelo Secco, Director Regional de Marfrig Cono Sur
Carnes

Secco: “no tenemos confirmada llegada de los equipos Kosher y eso condiciona nuestra operativa”

El Dr. Marcelo Secco, dijo en Valor Agregado por radio Carve que no está confirmada en un 100% la llegada de los equipos Kosher a la región. “El juicio fue a favor del Rabinato y por más que hacen dos meses que no logran salir, todavía hay chances que se […]

Ganado.
Carnes / Ganadería

Regreso de grupos Kösher moverá más al mercado

Consignatarios de Ganado esperan precios al alza y una oferta chica. Pablo Antúnez.  La llegada de los equipos de rabinos que desarrollan y supervisan las faenas Kösher -también las especiales- en los frigoríficos que exportan cortes del delantero vacuno hacia Israel, pueden aportarle un mayor dinamismo al mercado ganadero, en […]

Rurales EL PAIS