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Carne vacuna. Foto: archivo.
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Dos frigoríficos paraguayos suspendidos para exportar a Rusia

Autoridades rusas anunciaron presencia de antibióticos en carne que superan el límite de lo tolerable. Rusia suspendió la importación de carne vacuna de los frigoríficos paraguayos Frigochaco y Frigonorte por la presencia de antibióticos en carne que superan el límite de lo tolerable, informó Fredis Estigarribia, presidente del Servicio Nacional […]

Carne vacuna en frigorífico. Paraguay. Foto: 5 Días
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Rusia continúa dinámico para las exportaciones de carne paraguaya

Precios logran superar los US$ 4.000 CIF por tonelada. El mercado de Rusia continúa dinámico para las exportaciones de carne vacuna paraguaya y argentina, pese a que los negocios han disminuido comparado con semanas anteriores Según publicó Faxcarne, los exportadores paraguayos están manejando referencias de valores de US$ 3.700 a […]

FRIGORIFICO CARRASCO, FOTO GUIMARAENS, ND  20080215
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Faena semanal de vacunos volvió a subir y superó las 46.500 cabezas

Se procesaron 22.031 novillos y 23.785 vacas. La faena volvió a subir esta semana y se ubicó en las 46.803 cabezas, un 3,3% más versus la anterior semana que registró 45.317 animales. En total ingresaron a las plantas 22.031 novillos y 23.785 vacas. Cuatro plantas frigoríficas superaron las 4.000 cabezas […]

Frigorífico Florida. Foto: La Prensa.
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Frigorífico Florida comenzó esta semana con la faena de vacunos

La planta contará con una capacidad máxima de 1.700 cabezas semanales. Frigorífico Florida reinició esta semana la faena de vacunos, después de ocho años sin actividad. “El martes fue la primera faena de la semana y prevemos más procesamientos para hoy y mañana”, comentó a Rurales El País Jorge Carro, […]

Frigorífico. Foto: archivo El País.
Carnes

Argentina busca fortalecer las exportaciones de carne vacuna

La Mesa de Ganados y Carne de Argentina se comprometió a seguir trabajando en las aperturas a los mercados internacionales. Desde la asunción de Mauricio Macri como presidente de la República Argentina la cadena cárnica del país comenzó una fuerte reestructura que, entre varios incisos, buscaba reposicionarse como un jugador […]

Frigorifico  Canelones, reses colgadas, gente trabajando foto Ariel Colmegna, Archivo El País, hoja 80808 del 20010111
Carnes

Argentina y Brasil, una “amenaza instalada” para la carne uruguaya

Devaluación del peso argentino y del real hace “imposible” la competencia de Uruguay en mercados comunes para la carne vacuna. La fuerte devaluación de la moneda en Argentina y Brasil ha provocado que éstos se transformen en una “amenaza que está instalada” para la carne vacuna uruguaya en los mercados […]

S11  ARQUIVO   01/11/2013 ECONOMIA   Frigorifico   Minerva, terceiro maior processador de carne bovina do país  FOTO DADO GALDIERI/BLOOMBERG
Carnes / Ganadería

Faena de vacunos aumentó 10,6% y se ubica encima de las 45.000 cabezas

En la última semana se procesaron 45.317 animales. La faena de vacunos de la última semana registró 45.317 cabezas, un 10,6% más versus la anterior semana que sumó 40.968 animales. Pero significan unos 5.362 bovinos menos comparado con igual semana del año pasado. En total ingresaron a las plantas 23.132 […]

Carne vacuna. Foto: archivo El País
Carnes

Colocación de carne uruguaya subió 13% y generó US$ 892 millones

China se mantiene como el mayor importador de carne uruguaya. Las exportaciones del sector cárnico uruguayo totalizaron US$ 892 millones entre  enero  y el pasado 9 de junio, valor que representa 13% más respecto de igual período de 2017, con China y la Unión Europea como principales destinos. El informe […]

Foto de archivo. Rurales - El País
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Brasil mantiene firme su demanda por carne vacuna de elite

Hay interés por cortes de ganados de confinamiento. Brasil sigue importando carne de alta calidad y mantiene la demanda por cortes procedente de ganados de confinamiento, afirmó a El País el broker Jorge Dimu, tradicional abastecedor de nichos de elite del mercado brasileño desde hace décadas. En el vecino país […]

Carne vacuna en frigorífico. Paraguay. Foto: 5 Días
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Rusia y Chile justifican el 70% de las exportaciones de carne paraguaya

Representa US$ 37 millones más que el año pasado Durante los primeros cinco meses del año Paraguay facturó US$ 496 millones por exportaciones de carne vacuna, unos US$ 37 millones más versus el mismo periodo del año pasado. Solamente en mayo las exportaciones de Paraguay se incrementaron un 34% frente […]

Rurales EL PAIS