Carnes

Faena de vacunos sumó 44.538 cabezas en la última semana

Ingresaron a planta 23.638 novillos (53,1%) y 20.225 vacas (45,4%).

FRIGORIFICO CARRASCO, FOTO GUIMARAENS, ND 20080215

La faena de vacunos de la última semana registró 44.538 cabezas, 0,5% superior a la anterior semana que totalizó 44.298 reses. Ingresaron a planta 23.638 novillos (53,1%) y 20.225 vacas (45,4%).

La planta de mayor actividad fue BPU (NH Foods) con 4.274 animales procesados, compuestos por 2.339 novillos y 1.918 vacas. En segundo lugar se ubicó Frigorífico Tacuarembó (Marfrig) con 3.750 cabezas y tercero Frigorífico Las Piedras con 3.582 bovinos.

El proceso de octubre cerró con 184.038 vacunos faenados, 4,9% menos comparado con el mismo mes del año pasado que sumó 193.568 animales. BPU lideró la actividad con 16.235 reses, seguido por Tacuarembó y Canelones (Minerva) con 16.206 y 15.443, respectivamente.

En el acumulado anual la faena continúa siendo superior al año pasado; sin embargo, el porcentaje cada vez es menor. Hasta el momento se procesaron 1.941.172 vacunos, 4% más que 2016. Frigorífico BPU también lidera este ranking con 152.173 bovinos.

Rurales EL PAIS