Carnes

Continua la avidez por ganado de abasto, en un mercado firme

Según el informe de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) continua la avidez por ganado de abasto y el mercado continúa firme.
En cuanto a lanares, mercado con poca oferta y estable.
La relación flaco/gordo descendió y se ubica en 1,1481.
Los novillos gordos cotizan 3,25 (0,82% más), las vacas gordas US$ 2,86 (0,70% más) y las vaquillonas gordas US$ 3,06 (suba de 0,66%).
En cuanto a la faena, en la semana se procesaron 46.032 vacunos y 7.451 ovinos.

 

Sebastián Blanco, presidente de ACG.


Rafael Tardáguila, Tardáguila Agromercados.

 Mie 27/05/15
Vea el informe:
Rurales EL PAIS