Carnes

Con poca oferta de ganados especiales continua firme el mercado

Según el informe semanal de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en la semana del 21 al 27 de junio, para vacunos: “con poca oferta de ganados especiales, continua afirmándose el mercado. En lanares, con oferta muy retraída, mercado firme.

En la semana de referencia se faenaron 40.060 vacunos y 2.833 lanares.

Alejandro Zugarramurdi analizó la planilla:

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