Carnes

Postergan auditoría a frigoríficos para exportar carne vacuna a China

También se tramita la habilitación de frigoríficos equinos.

Carne vacuna. Rurales – El País

La misión China que habilitaría nuevas plantas frigoríficas para exportación de carne vacuna, prevista para que llegue a Uruguay en las próximas semanas, está en “suspenso” y no se conoce fecha para el arribo al país, así lo confirmaron fuentes directas al Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.

En el marco de las jornadas de Buiatría, Eduardo Barre, director de los Servicios Ganaderos del MGAP, dijo a Rurales El País que una misión oficial de China llegaría al país para visitar varias industrias que están a la espera de ser habilitadas para la exportación de carne vacuna a ese mercado.

También explicó que se trató la “exportación de carne equina” y se está trabajando en la conformación de una auditoría para que las autoridades chinas lleguen a Uruguay y habiliten las tres plantas procesadoras de equinos. La misma “no coincide con la misión que llegará próximamente y tampoco tenemos fecha para ésta, quizás sea este año o el próximo”, dijo.

Escuche a Eduardo Barre:

Rurales EL PAIS