Carnes

ACG: con demanda dispar, continua la firmeza del mercado de ganado gordo

Según el informe de la Asociación de Consignatarios de Ganado en vacunos “con una demanda dispar, continua la firmeza del mercado. En ovinos: con pocas operaciones, mercado firme.

Los novillos gordos cotizan en US$ 3,29 a la carne, las vacas gordas a US$ 2,91 y las vaquillonas US$ 3,13. El índice flaco/gordo se ubica en 1,1505.

Walter Hugo Abelenda González analizó el mercado, escuche el audio:

Mar 16/06/15

Semana_nº_24

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