Carnes

Frigorífico. Foto: Lexlatin.
Auditoría / Carnes

Llegará auditoría de China en un mes y habilitará más frigoríficos

Meta uruguaya es entrar con certificación de origen. Pablo Antúnez Las carnes uruguayas buscan valorizarse más en China, ahora apuntando a una mayor incursión de los cortes de alto valor, gran parte de los que hoy se exportan a la Unión Europea (lomo, bifes y cuadril). Esos cortes hoy ya […]

Frigorífico. Foto: http://img.msemfoco.com.br/
Carnes / Gremiales

Foica acordó mejora con frigoríficos

Deberán firmar el acuerdo la semana entrante. Las dos cámaras empresariales de la industria frigorífica y los trabajadores agremiados suscribieron un preacuerdo sobre los incrementos salariales para los próximos tres años, que eran los puntos de conflicto en el sector. El preacuerdo se cerró en la sede del Ministerio de […]

Silvana Bonsignore, gerente de Marketing de INAC en SIAL China.
Carnes / SIAL China

Comercio electrónico es un trampolín para la venta de carne vacuna en China

Una herramienta clave para llegar al consumidor final. Para colocar mayores volúmenes de carne vacuna o cortes de alta calidad en China es necesario comercializar el producto en plataformas electrónicas. Durante la feria de SIAL China las autoridades del Instituto Nacional de Carnes (INAC) y empresarios de la carne se […]

Nota a Federico Stanham, ingeniero agronomo, Presidente del Instituto Nacional de Carnes, Inac, ND 20161111, foto Francisco Flores
Carnes / SIAL China

Uruguay debe “fidelizar al cliente chino” con un producto diferencial

SIAL China consolidó a Uruguay entre dos grandes competidores, Brasil y Argentina. Finalizada la feria de alimentos más importante del mundo celebrada en China, dejó como conclusión -unánime entre todos los actores uruguayos- la necesidad de desarrollar el potencial de las carnes de calidad para ingresar a un nicho que […]

Michel Temer, degusta carne en Brasil.
Carnes

Escándalo de corrupción en Brasil “no es una ventaja” para Uruguay

SIAL China cerró con resultados “positivos”. Los diferentes escándalos de corrupción que se han desatado en Brasil durante el último año tiene una fuerte incidencia en el mercado internacional. La noticia surgida en las últimas horas que vincula al presidente Temer provocó una rápida devaluación del Real, que de mantenerse, […]

Conozca el pabellón de Argentina que fue visitado por Macri en SIAL China
Carnes / SIAL China

Conozca el pabellón de Argentina que fue visitado por Macri en SIAL China

Más de 800 metros cuadrados, 30 empresas y un restaurante para degustar carnes. Durante el segundo día de actividad de la feria de alimentos en Shanghái, la visita del presidente argentino fue uno de los puntos altos. Mauricio Macri llegó a primeras horas de la mañana junto a ocho secretarios […]

Dr. Marcelo Secco en stand de Grupo Marfrig en SIAL China 2017.
Carnes / SIAL China

Marcelo Secco en SIAL China: “El objetivo es posicionarse con cortes premium”

Brasil despierta como nueva “amenaza” por casos de corrupción. Finalizadas las primeras jornadas de SIAL China 2017, la feria de alimentos más destacada del mundo dejó para Uruguay un “saldo positivo” con una “importante consolidación país y de marca”, afirmó a Rurales El País el Dr. Marcelo Secco, Ceo de […]

Daniel Castiglioni - Casti Trading
Carnes / SIAL China

Uruguay tiene “todas las posibilidades” de entrar al mercado de lujo en China

El nicho para carnes de calidad es dominado por Australia, destacó Daniel Castiglioni. China está marcando una fuerte evolución en el consumo de carne vacuna, preferentemente por los productos de calidad. Actualmente, el mercado para “carnes de lujo” es dominado por Australia y “nadie le compite fuertemente”, aseguró Daniel Castiglioni, […]

Rodrigo Troncoso, viceministro de Ganadería de Argentina, participando de Sial China
Carnes / SIAL China

Argentina busca en China consolidar el mercado para la carne vacuna

Se busca generar “vínculos de confianza”, aseguró Rodrigo Troncoso, viceministro de Ganadería. Argentina vuelve a participar de la feria SIAL en China con una mayor presencia que el año pasado. En esta oportunidad con la presencia del presidente Mauricio Macri y ocho ministros que acompañan la comitiva; además teniendo en […]

Carne vacuna en frigorífico.
Carnes

Frigoríficos de San Pablo exportaron US$ 12,7 millones menos por operación “carne débil”

Exportaciones paulistas bajaron 9,25% en el primer bimestre. Portal Beefpoint | La operación “carne débil” impulsada por la Policía Federal de Brasil provocó que los frigoríficos paulistas dejaran de exportar por US$ 12,78 millones en marzo de 2017, según cifras divulgadas por la Secretaría de Agricultura y Abastecimiento del Estado […]

Rurales EL PAIS