Además, la industria local vendió 60.000 toneladas a Irak.
Exportación de arroz.
Pablo Antúnez
Se movió el mercado arrocero. A la vez de haber concretado el primer negocio de exportación de arroz de la zafra, con la venta de 60.000 toneladas del cereal a Irak —blanco con un máximo de 5% de quebrado— a un precio CIF (costo, seguro y flete, puerto de destino convenido) más alto que el logrado por Estados Unidos, Tailandia o India, el sector arrocero uruguayo busca retomar los negocios con Irán, el otro gran mercado que compra volumen.
El pasado martes el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca envió los documentos sanitarios — resultados de análisis y pruebas científicas—, solicitados por el Ministerio de Salud de Irán, tras algunos cuestionamientos al arroz uruguayo, luego de una misión oficial a ese país, con el apoyo de los privados.
Las críticas se centraron en que el producto uruguayo tenía niveles de arsénico superiores a los permitidos por el Codex Alimentario e incluso se hizo trascender que los embarques tenían larvas, hecho tajantemente desmentido por el sector oficial y el privado. El año pasado Irán había comprado 90.000 toneladas en Uruguay.
Según confirmaron en el sector privado a El País, persiste el interés iraní de continuar importando arroz uruguayo y se piensa que todos los planteos del Ministerio de Salud de Irán fueron contestados adecuadamente por el MGAP, esperándose un impacto positivo.
Irán es el otro gran mercado que tiene Uruguay para colocar un volumen alto de arroz y descomprimir las existencias.
Negocio. En cuanto a la reciente venta a Irak, se enviarán dos barcos con 30.000 toneladas cada uno. Ambos embarques se colocaron a US$ 450 por tonelada FOB (libre a bordo, puerto de carga convenido), cuando el año pasado se había hecho un embarque a US$ 416 por tonelada.
“Es un precio bastante mejor y hace pensar que el promedio muestre una tendencia superior a la registrada el año pasado”, afirmó a El País Alfredo Lago, presidente de la Asociación Cultivadores de Arroz (ACA).
Más allá de este logro, Lago sostiene que la situación del sector productor sigue complicada. En la reciente zafra Uruguay produjo 1,4 millones de toneladas de arroz que generarán unos US$ 400 millones en divisas.
El negocio de 60.000 toneladas está representando entre 6% y 7% de la cosecha y es considerado muy importante, además de por su precio, por la altura del año a la que se concretó. “Si se analizan los negocios de arroz de Uruguay, tal vez hay más ventas de 1.000 o 2.000 toneladas y no tanto de volumen. Es importante para Uruguay tener negocios con los que se llene un barco, porque eso saca un volumen importante de la industria”, explicó Lago.