Apicultura

Apícolas logran producir más de 140.000 kilos de miel al año

UPM se asocia a más de 140 apicultores.

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Foto: Víctor D. Rodríguez – Durazno | Rurales – El País.

Víctor D. Rodríguez – Durazno | La agrupación de más de 140 productores apícolas en gran parte del territorio nacional, usufructuando predios de UPM Forestal Oriental y apoyados por esta empresa, ha permitido mejorar las cifras de producción, logrando en un año superar los 140 mil kilogramos de miel.

Según datos de la empresa, entre 1999 y 2016 el número de colmenas se incrementó en un 800% y se multiplicó por siete el número de productores. A finales de 2015 la cantidad total de colmenas adjudicadas rondan en el entorno de 20.000 de más de 140 productores apícolas.

La propuesta comenzó con incertidumbres por parte de algunos productores, por tratarse de una herramienta nueva, pero rápidamente logró afianzarse y los resultados comenzaron a observarse. “Al principio, como con todo cambio, cuesta adaptarse. Pero todo lo que ha venido ha sido para mejor. Al principio se asignaban menos colmenas, y se hacía de forma más informal. Hemos conseguido profesionalizar el sistema de trabajo, y esto nos ha dado mejores resultados”, dijo Hugo Suarez, apicultor duraznense, integrante de la Sociedad Agraria del Yi.

“Este tipo de acuerdos ‘público privado’ tienen por objetivo la profesionalización de este rubro, de manera que los productores sigan los mismos protocolos, alineándose a las mejores prácticas apícolas y maximizando el uso del área productiva potencial, logrando una mayor productividad diversificada y sostenible”, dijo Marcelo Ginella, Gerente de Productos Complementarios de Upm. Sostuvo que en el marco de este acuerdo, la empresa ha impulsado cursos de formación de los apicultores en búsqueda de las mejores prácticas en materias productiva, sanitaria y administrativa; así como la prevención de incendios.

Desde hace más de 25 años UPM Forestal Oriental desarrolla una política de los recursos del bosque, integrando a las comunidades y vecinos con los que se relaciona. Una de las actividades es la apicultura.

En respuesta a la creciente demanda de las comunidades vecinas por aprovechar el período de floración de los Eucalyptus comprendido entre febrero y mayo, UPM lleva adelante una producción apícola en ambientes certificados. La empresa realiza un manejo de colmenas en los campos propios, actividad que involucra además a instituciones y apicultores.

Datos. Desde el año 2012, UPM Forestal Oriental lleva adelante un acuerdo que reúne a la Dirección General de la Granja (DIGEGRA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, la Comisión Honoraria de Desarrollo Apícola (CHDA) y la Sociedad Apícola Uruguaya (SAU), creando la Comisión Administradora y Reguladora (CAR) para la operación de apicultores en los montes de la empresa a través de las instituciones locales adheridas al acuerdo, quienes se encargan de asignar las colmenas.

Esta forma de trabajo pretende generar una producción apícola profesional y auditable, procurando el desarrollo de comunidades y el fortalecimiento de las instituciones locales mediante su participación activa. Estas son las encargadas de gestionar y asignar la ubicación de las colmenas.

Rurales EL PAIS