Alimentación

Pese a incertidumbre, China sigue demandando pero a precios menores

Las malas noticias en China no cesan y semana tras semana surge algún indicio que confirma que la segunda economía mundial está atravesando aguas turbulentas. Según informó la agencia Reuters, la actividad del sector manufacturero de China se contrajo en agosto a su mayor ritmo en casi seis años y medio, debido a la debilidad de la demanda doméstica y de las exportaciones, según un sondeo privado, lo que aumentó los temores de que la economía se esté desacelerando con fuerza, publicó Faxcarne.

La sorpresiva devaluación del yuan de 3% y el desplome de sus acciones a comienzos del verano boreal han generado temores de que el país corra riesgos de un fuerte frenazo que podría golpear al crecimiento global, produciendo caídas de los mercados financieros. Las bolsas y los principales commodities reaccionaron con fuertes bajas tras los datos pocos auspiciosos de la potencia asiática. En las últimas cuatro sesiones la bolsa de Shanghái se desplomó 22%, tras lo que el Banco Popular de China anunció ayer una baja en los tipos de interés de 25 puntos básicos, que fue bien recibida en los parqués europeos, donde los principales índices bursátiles se recuperaban de las fuertes bajas del lunes.

Como principal demandante de materias primas, la ensombrecida economía de China golpea fuerte sobre los precios de las materias primas y sobre las monedas de los países emergentes. El índice de Bloomberg de precios de los commodities alcanzó esta semana el nivel más bajo en 16 años.

En lo que respecta a la tónica del mercado de la carne vacuna, la demanda, por ahora, no muestra señales de debilidad y el ritmo de consultas de los importadores para pactar negocios futuros se mantiene, coinciden brókeres e industriales consultados por Faxcarne. La barrera o el obstáculo para cerrar negocios está en la corriente bajista que China pretende consolidar sobre los precios para las futuras compras. Desde un frigorífico uruguayo comentaron que los “cortes más baratos” son los que más han sufrido el ajuste de los valores con una merma del orden de 10% para cortes como la falda, pecho con hueso y asado. Por los cortes de la rueda, la corrección de los valores está en el eje de 3% a 4%, añadió la fuente. Hay cierto temor en Uruguay por un aumento del saldo exportable de Brasil a China y algunos bids que pasó la última semana. El industrial informó que las plantas brasileñas (que ingresan directo a China) ofertaron cuadrada a US$ 5.400 CFR, un producto que Uruguay llegó a embarcar a unos US$ 6.000 CFR hace poco tiempo atrás. “Seguramente el mercado interno de Brasil está más deprimido y eso provoca un mayor saldo exportable”, apuntó.

En tanto, un bróker informó que por el delantero completo los bids de China llegan cómo máximo a US$ 3.800 CFR. “Recibí una contraoferta de Brasil a US$ 4.000 y otra de Uruguay a US$ 4.200. Aún hay una brecha importante entre las puntas”, advirtió el informante.

Por su parte, un trader añadió que los importadores alegan que tienen stock de carne vacuna de Australia y Nueva Zelanda y que en los últimos días los pedidos se concentraron en cortes como bola de lomo o nalga. Agregó que el mayor interés de las plantas uruguayas es colocar delantero con bids que van desde US$ 3.800 a US$ 4.200 CFR, pero ni con la oferta de menor precio se logró convencer a los importadores. Por el shin & shank las referencias de ubican en el eje de los US$ 5.500, aunque hay incertidumbre sobre hasta cuándo estará este precio en el mercado.

Desde Argentina se reportan ventas de shin/shank a US$/t 5.600.

Fuente: faxcarne.

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