Agricultura

Prevén menor cosecha de maíz y trigo en el mundo

Consejo Internacional de Cereales emitió informe mensual.

FILE PHOTO: A maize field is seen below electricity pylons in Mpumalanga province, north of Johannesburg, South Africa, March 1, 2016. REUTERS/Siphiwe Sibeko/File Photo

Reuters | El Consejo Internacional de Cereales (IGC, según sus siglas en inglés) recortó sus previsiones para la cosecha mundial de maíz y trigo en el ciclo productivo 2017/18.

“Algunas regiones han experimentado un clima desfavorable en las últimas semanas y algunas previsiones de cosechas están siendo revisadas a la baja, incluyendo Estados Unidos y la Unión Europea”, dijo el IGC en un informe mensual.

La institución pronosticó que la cosecha mundial de maíz 2017/18 se situaría en 1.025 millones de toneladas, 1,3 millones de toneladas menos que la estimación del mes pasado y muy por debajo de los 1.069 millones de la campaña anterior.

Las revisiones a la baja de los cultivos de maíz en China (213,2 millones de toneladas desde 215,2 millones) y la Unión Europea (60,2 millones desde 61,0 millones) fueron parcialmente compensadas por una mejora de las perspectivas de producción en Argentina (41,8 millones desde 39,8 millones). A su vez, la producción mundial de trigo en la campaña 2017/18 fue de 735 millones de toneladas, un millón menos que el mes pasado y por debajo de los 754 millones de la campaña anterior.

La producción en Estados Unidos se redujo a 48,6 millones de toneladas desde 49,6 millones, mientras que la cosecha de la UE fue fijada en 149,4 millones, frente a una previsión anterior de 149,9 millones.

Soja. La IGC mantuvo su pronóstico para la producción global de soja en 2017/18 con 348 millones de toneladas, un poco menos que los 351 millones de la temporada anterior.

“Las perspectivas para el 2017/18 son provisionales, pero la producción podría ser sólo un poco menor que la cosecha de la temporada anterior, ya que el aumento de hectáreas compensa en gran medida un posible retroceso en la productividad”, dijo el informe.

Según el USDA, la superficie sembrada de soja es unos 36,22 millones de hectáreas (89,5 millones de acres) lo que significa un 7% más que el año pasado y constituye “un récord”. La oleaginosa, muy utilizada para alimentar animales, se beneficia de la creciente demanda mundial de carne.

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