Noticias del 19/12/2017

INAC impulsa protocolos para diferenciar la carne
Carnes

INAC impulsa protocolos para diferenciar la carne

Se apunta a China, Estados Unidos y la Unión Europea Pablo Antúnez A partir de protocolos especiales, certificaciones o alianzas estratégicas, Uruguay sigue apuntando a diferenciar su carne y valorizarla en todos los mercados, porque hace rato que entendió que el camino es la calidad y no el volumen. El […]

Pantalla Uruguay rematará este jueves 7500 vacunos y 5.000 ovinos
Ganadería / Remates

Pantalla Uruguay rematará este jueves 7500 vacunos y 5.000 ovinos

Desde la hora 9 en punto, en la Rural del Prado, por TV y web.   Este jueves, el consorcio de firmas rematadoras que integran Pantalla Uruguay concretará el 12º remate del año, que significa el 187º del grupo. Como siempre la subasta se realizará desde la Rural del Prado, y […]

Compartimento ovino. Foto: Jorge Bonino.
Ovinos

Productores lograron sobreprecio de 15% por corderos de compartimento

El acuerdo se cerró con Frigorífico San Jacinto. Productores de la Asociación Rural de Reboledo y Movimiento de Juventud Agraria acordaron con Frigorífico San Jacinto un sobreprecio para el cordero de compartimento de un 15% – a levantar – por encima de la referencia del cordero pesado publicada por el Instituto […]

FRIGORIFICO CARRASCO, FOTO GUIMARAENS, ND  20080215
Ganadería

INAC estima una caída en la faena de vacunos para el próximo año

De acuerdo a la caída del stock vacuno, comentó Jorge Acosta, gerente de Información de INAC. El Instituto Nacional de Carnes (INAC) estima para el próximo año una “caída de la faena de vacunos”, dado por una “disminución del stock del rodeo”, adelantó a Rurales El País Jorge Acosta, gerente […]

Licitación de Fonterra marcó subas para los lácteos. Foto: Fonterra.
Lechería

Lácteos cierran el año con otra fuerte caída de precios en Fonterra

Precio promedio bajó 3,9%, cotizando US$ 2.969 por tonelada. Los lácteos cierran el año con otra fuerte caída de precios en Fonterra, multinacional que determina una referencia internacional de valores. En la última licitación el precio medio cayó 3,9%, cerrando con una cotización de US$ 2.969 por tonelada. Teniendo en […]

Rurales EL PAIS