Noticias del 05/10/2017

Ganado de reposición cotizó al alza en primer remate de octubre de Plazarural
Ganadería / Remates

Ganado de reposición cotizó al alza en primer remate de octubre de Plazarural

Confirmando el momento de la ganadería y sobre todo de la cría, se vio un mercado muy entusiasmado y ávido por todo lo que ofreció Plazarural en el primero de los dos remates del grupo en el mes de octubre. “Hubo fluidez en todas las categorías, destacando una vez más, […]

Genética con Marca… cotizada: ayer 69 vientres a US$ 2.341, hoy venden los toros…
Zafra de toros

Genética con Marca… cotizada: ayer 69 vientres a US$ 2.341, hoy venden los toros…

Era tanto el volumen de genética para ofertar por parte de Sociedad Ganadera San Salvador y Frigorífico Modelo (incluyendo de la Alianza Genética Modelo Rubeta), que resolvieron hacerlo en dos días… Pablo D. Mestre Y la primera parte por lo menos dio resultado… Ayer, en el Centro de Ventas Ganaderas […]

Los 57 Polled Hereford de Ñu Porá de Parietti se vendieron a US$ 3.020 de promedio
Zafra de toros

Los 57 Polled Hereford de Ñu Porá de Parietti se vendieron a US$ 3.020 de promedio

Linda forma de celebrar el medio centenario. En la estancia, con buena presencia de compradores y hasta algunos comprando a la distancia, “Ñu Porá” concretó ayer su remate número 50. Pablo D. Mestre. La cabaña de la familia Parietti Henderson, dispersó la totalidad de la oferta de Polled Hereford a […]

La Carne Uruguaya de la mano de los mejores chefs alemanes. Foto Inac.
Carnes

Comienza feria de Anuga en Alemania

Promueven carnes. A partir de mañana sábado y hasta el miércoles 11, se desarrollará en Alemania la feria alimentaria Anuga 2017, con la participación en el sector cárnico de más de 30 empresas uruguayas y un stand del Instituto Nacional de Carnes (INAC) de 600 metros cuadrados, en dos plantas, […]

Ingreso de carne ovina con hueso a EE.UU. estimula los cruzamientos
Carnes / Ovinos

Ingreso de carne ovina con hueso a EE.UU. estimula los cruzamientos

Experto asegura que hay investigación validada en Uruguay. Pablo Antúnez. “La apertura de Estados Unidos para la carne ovina uruguaya con hueso estimula más el uso de cruzamientos, principalmente con algunas razas, apuntando a una carcasa más pesada y más magra”, aseguró a El País el investigador privado Gianni Bianchi, […]

Ganado vacuno en camiones. Foto: archivo El País.
Ganadería

Haciendas gordas continúan con una tendencia alcista de precios

Los mejores novillos cotizan US$ 3,10 y las vacas US$ 2,95 a la carne. El mercado de haciendas gordas continúa firme, con una tendencia alcista de precios, una demanda importante en todas las categorías y con una faena estable por encima de las 40.000 cabezas, explicó a Rurales El País […]

Bolsa de Chicago.
Agricultura

La soja cerró con precios al alza en Chicago, previo al cierre de la semana

Ventas de exportación, sustentaron los valores este jueves en cbot. Fimix Agrofinanzas | Los cierres de este jueves en Chicago vieron al maíz sumarse a las subas de la soja, que extendió su racha positiva por segundo día consecutivo. Mientras que el trigo siguió perdiendo terreno. En el resto de […]

Frigoríficos. Carne vacuna. Foto: Rurales El País.
Carnes

Mercosur impuso a la UE tres elementos claves para cupo de carne vacuna

La negociación se podría cerrar en diciembre. El Mercosur consideró “inaceptable” la oferta de cuota cárnica que realizó la Unión Europea, dentro del acuerdo de libre comercio entre ambos bloques, porque “equivale exactamente a dos hamburguesas de 138 gramos anuales por persona”, aseguró a Rurales El País Daniel Belerati, vicepresidente […]

Rurales EL PAIS